爆款！白酒板块被新华社点名 很多股票下跌 金籽酒盘发生了巨大的地震 投资者发生了悲剧
最近白酒界的消息不淡定了。周五上午，葡萄酒行业上演了一场过山车行情。
新华社发布了一份文件，重点关注食品和饮料行业的高估值问题
新华社今天发布了一篇名为《“吃喝”行情持续火热 高估值隐忧凸显》的文章，内容包括聚焦了食品饮料板块目前的高估值风险。
新华社指出，当餐饮板块个股不断创新高时，高估值的隐忧一直挥之不去。根据东方财富选择的数据，部分餐饮股估值偏高。比如妙客兰多目前的动态市盈率高达278倍，山西汾酒高达84倍。
图/21世纪经济报道
“高，真的高。”深圳某私募机构的一位人士坦言，个人投资者短期内追逐餐饮确实不明智。该机构对食品和饮料行业的干预非常早，成本也很低。即使有回撤，也有安全垫，但如果个人投资者追高，就有可能被套牢。
万联证券表示，部分食品子轨需求在疫情刺激下分阶段爆发，业绩大幅提升。市场可能会线性外推其业绩，高估其2021年的业绩增长。但由于2021年全球和中国经济将继续修复，可选消费品的复苏将加快，部分子赛道可能存在业绩不如预期的风险。所以“高估值”是2021年餐饮行业不容忽视的问题。
市场监管总局监管白酒价格
近日，国家市场监督管理局发布《关于加强2021年元旦春节期间市场价格监管的通知》。
通知指出，要加强名酒价格监管。元旦春节恰逢名酒销售旺季。各级市场监管部门要密切关注茅台等名酒相关企业的价格行为，加大对重点企业、重点环节和重点商品的检查力度。重要产地的市场监管部门要与生产、经销企业保持密切联系，及时了解价格情况。指导生产企业按正常频率和数量发放库存，落实管理经销商的主要责任。加强对线上线下商品零售企业和电商平台的价格法规政策引导，督促经营者加强价格自律。严格防止非法经营者发布误导性价格信息、非法囤积、编造和传播虚假信息，严肃查处各种形式的价格串通、价格欺诈、价格欺诈、不按规定明码标价等损害消费者权益、扰乱市场秩序的价格违法行为，净化名酒市场环境，营造公开、透明、诚信的市场价格秩序。
黄酒板块一度下跌，白酒和啤酒大幅下跌
前期交易中，酝酿股普遍低开，然后迅速下跌。两市仅有的三只黄酒股金丰酒业、惠济山、古玉龙山一度全线下跌，而青青稞酒、皇太酒业、金辉酒、老白干酒、圣社德等五只白酒股则触及跌停。啤酒股、兰州黄河、莫高股盘中涨停。之后在金籽酒、圣椰子岛、圣舍德等股票的大幅反弹和涨红的带动下，整个酿酒板块大幅反弹。
黄金种子酒，圣椰子岛板块大地震
从分时走势图来看，金籽酒早盘大幅低开7%以上，并迅速遭遇抛售，一度触及17.61元的跌停价格，随后开始反弹反弹，股价平稳转红，甚至一度上涨7%至21元。以此计算，当天最大涨幅已经超过17%。
然而，圣椰子岛从一美分跌停到直线涨停，几乎是“地板”。
金籽酒是近几年白酒股的龙头。自12月4日这波上涨行情开始，其股价h
但在巨大的盈利现金和消息的影响下，金种酒昨日收盘，今日早盘再次触及跌停，也给众多追高投资者造成了惨重损失。
有网友在股票吧里展示了交易细节，说：你要是跌停卖，你怎么了！
茅台回应上交所出具的监管工作函：提醒公司做好信中工作
12月24日晚，上交所就贵州茅台相关事宜发出监管工作函；同一天晚上，国家市场监管总局发布消息，要求在2021年元旦春节期间加强市场价格监管，其中提到要加强茅台等名酒的价格监管。
12月23日晚，茅台集团拟通过无偿划转方式将贵州茅台5024万股(占公司总股本4.00%)转让给贵州国有运营公司。
2020年12月25日上午，贵州茅台股价低开，一度下跌1%以上。截至早盘收盘，股价报1839.28，上涨0.49%。
2020年12月25日上午，贵州茅台秘书长办公室相关工作人员表示，此次收到的监管函与国有股转让无关。“这份监督工作函不涉及具体事项，只涉及日常监督事项。根据规定，内容不需要公开。最近公司受到了高度关注。交易所提醒公司做好相关工作，避免宣传。发布未披露的信息。”
值得一提的是，2016年9月12日，贵州茅台也收到了上交所的监管函，当时也要求公司规范信息披露行为。
白酒股还能买吗？
除了负面因素，近日白酒类股大幅回调也可能与巨幅上涨有关。
仅今年一年，贵州茅台就增长了近60%，市值增长超过8200亿元；五粮液上涨114%，市值增长近5800亿元；此外，今年山西汾酒、泸州老窖、洋河、顾靖酒厂股价分别上涨260%、149%、100%和97.82%，市值分别上涨2018亿元、1859亿元、1574亿元和657亿元。
此外，北行基金因圣诞假期休市2天，也对白酒类股产生了较大影响。
北行资本对a股市场的影响越来越深刻，尤其是对白酒股。以贵州茅台为例。23日收盘前，北行资本持有贵州茅台约1.04亿股，约占股本的8.25%，但北行资本平均占贵州茅台日交易量的30%以上。比如贵州茅台12月8日创历史新高时，总成交额为113亿元，其中北行资金成交额为45.39亿元，占比超过40%。由于资金北上不足，也是近期白酒股剧烈震荡的重要原因之一。
CICC此前在研究报告中指出，一些小型葡萄酒公司的炒作已经偏离了基本面，或者他们对业绩增长有很大透支，资金推动了上涨，因此他们需要警惕短期情绪下降带来的影响。从基本面维度来看，白酒牛市的核心逻辑在过去五年没有改变，未来仍然是价格升级和品牌集中的过程。高端、亚高端、轻瓶葡萄酒领军企业将继续扩大市场份额，实现可持续、确定性增长。
与此同时，有市场分析师表示，基金集团开始出现松动迹象，高资本不断推高白酒股卖空市场，造成市场上筹码严重超买或松动。一些内部人士也认为这或与部分机构资金开始布局明年行情有关。
大部分券商认为，2020年白酒行业的特点与2016年相似，尤其是第二季度之后，高端进行，修到下一个高端，基本面有望先行，但业绩弹性尚未完全实现。因此，在2020年基数较低的基础上，行业也会看好我们
天丰证券在最近的一份研究报告中指出，由于产能有限，高端白酒年增量有限，供需依然紧张，渠道利润丰厚，所以2021年高端白酒企业有足够的提价力量。
21蔡文慧综合来自：新华社，全国商报，第一财经，E公司官方微，机构角度